济南这家沃尔玛要撤店了!亲们别再空跑一趟了!

发表于 讨论求助 2021-02-23 08:49:31

近日,不少到沃尔玛济南阳光新路店的顾客发现,超市里的货架都空了也不见补货,随后被告知该店将于本月关门。这家沃尔玛,是继泉城路店后济南的第二家沃尔玛门店,开业至今已五年。




值得注意的是,这不是洋超市头一次在济南撤店。


洋超市接连关门到底是不接地气无奈退场,还是实体零售业整体萎缩的一个缩影?记者对此进行了调查。 


很多员工已经离职,本月中旬将关店

5月2日,在沃尔玛阳光新路店,偌大的超市里,顾客稀稀拉拉,多是老年人在选购低价商品。

在二楼日用品区,零零散散的工作人员多在闲聊,超市的货架和专柜虽然还没有撤,但很多已经空了。三楼的食品、生鲜区更为冷清,大量售空的产品都已不再补货,冷柜中仅有的冷鲜食品,也品种不全。



几乎件件商品都在打折,超市收银员介绍,最近在大降价,附近消费者都趁这个机会来采购。服务台的工作人员证实,沃尔玛的确要撤店,只是没对外发布公告,初定在5月中旬闭店。该工作人员说,“礼品卡如果没有消费完,可以继续去泉城路店消费。


随后,齐鲁晚报记者尝试联系沃尔玛山东地区负责人,该负责人回复称,“目前没有信息可以分享。”沃尔玛(中国)的官网显示,沃尔玛在山东共有八家门店,济南、烟台分别有两家店,青岛、潍坊、淄博、济宁各有一家,济南阳光新路店仍在列表当中。


记者了解到,沃尔玛阳光新路店的许多工作人员已经离职,现在的员工有不少是临时工。至于关店后剩余商品的去向,一位工作人员表示,会退往沃尔玛其他分店继续销售。


合本地口味的熟食少,优惠力度也不大



尽管背靠超3万居民的超级社区阳光100,但沃尔玛阳光新路店人气一直不高,况且周边还有两家银座超市、一家大润发和一家华联超市,这让沃尔玛一直在夹缝中生存。




在济南,大型商超除了本地品牌银座、华联等,还有华北区总部设在济南的台湾品牌大润发,真正的洋品牌只剩下沃尔玛和家乐福,而这俩洋超市一直不温不火,连占据泉城路金街的沃尔玛店,存在感也不强。


同处历山路,相隔不足两公里的大润发和家乐福,完全是两种景象。每逢节假日,大润发停车场都要排长队,而家乐福鲜有这样的场景出现。


彭女士家住长盛小区,尽管家乐福更近,但她还是舍近求远去大润发,在她看来大润发更“实在”。



沃尔玛的水果很新鲜,家乐福的饮料很便宜。


但相对于大润发和银座,他们有些不接地气。


比如熟食区,沃尔玛的熟食偏重于烤、熏,口味倾向于粤式,并且种类不是特别丰富,但


大润发的熟食种类齐全,也更符合山东人的口味,“比如拌凉菜很合口,面食也很丰富。


几家本土超市在品牌种类上有本土化倾向。


比如日化产品,家乐福、沃尔玛以国际品牌为主,连国内一些大众品牌,比如舒克、六必治、金典牙膏等,都很难觅得身影。


卫生纸类,家乐福和沃尔玛以心相印、维达、清风为主,而银座和大润发,甚至主打山东本土品牌顺清柔,银座超市还为此推出大力度的优惠促销。


在大润发,熟食占据了很大区域,山东人以面食为主,卖场内油饼、馒头、包子、花卷等一应俱全,货量充足。


而在阳光新路沃尔玛,熟食只辟了一小块区域,货量也不多。


在价格上,大润发有些商品往往是同城几家大超市里最低的,五一期间,银座与大润发都大力促销。



门店没有采购权,反应慢脱离本地需求



实际上,济南沃尔玛关店只是今年沃尔玛关店潮中很小的一点。2016年1月15日,沃尔玛对外宣布将在全球范围内关闭269家店铺,其中美国本土门店154家,海外市场115家。不仅是沃尔玛,家乐福过去三年在中国也关了30家门店。


据了解,沃尔玛和家乐福的组织架构更加中央集权化,门店通常没有自主采购权,采购什么商品、通过什么渠道采购,都由总部统一决定。这样可以集中全国资源,将供应商的利润压到最低,但也因此决定了超市中的货品以全国性甚至全球性品牌为主,容易脱离本地市场需求。


洋超市普遍有这种感觉,实际上就是因为他们变化太慢了,洋超市一直沉浸在国际一流大超市的温床里,对当地的法律法规、职业打假政策不了解,一出事也没有能积极应对的公关部门。另外,洋超市管理非常集约化,所有的问题都要上报到总部,与地方上衔接很慢,甚至经营和采购不分家。



便利店开到门口,大超市不用去了



沃尔玛虽然在济关闭了一家门店,但大型超市佳世客和麦德龙却要来了,这无疑会进一步加剧大超市在济南市场的厮杀。



虽然有的大超市还在济南加紧布局,但许多家庭主妇正离他们越来越远。


1.小区鲜超便利店成购物首选


很多年轻人不喜欢跑很远到大超市买东西,拐角处的便利店帮他们解决了大问题;


他们不喜欢做饭,便利店则有方便食品提供。


价钱和大超市基本持平,品种也丰富。


2.垂直领域超市也大行其道。


现在买化妆品可以去屈臣氏,买母婴商品可以去母婴连锁店,买零食可以去跨境保税店。还有很多韩国超市,经营韩国进口产品。


3.年轻消费者选择电商


菜市场的蔬菜比大超市更新鲜,便利店购买日用品足够,其他的购物电商就解决了。2015年,麦肯锡调研显示,中国互联网消费人群中仅16%在实体店购物。



传统商超只盯利润不研究消费热点



传统大型超市经营思想非常僵化,他们不去研究消费者的诉求,不去发现市场上的消费热点,依然固守着哪个产品利润更大回扣更多的经营观念。


此前,传统商场在终端零售市场拥有绝对话语权,他们习惯了这种凌驾于供货商的姿态,所以更愿意销售那些价格低廉、销量大、利润高的产品。


典型案例就是大型超市竟难觅章丘大葱。大超市卖普通大葱价格低、利润高,章丘大葱本身批发价就高,再进超市,价高了老百姓不买,价低了超市嫌利润薄,所以超市根本不考虑。


大型超市要突破目前的困境,关店止损、转型并购、加速触网、跨界合作是自救的主要出路。要么转为大型商业综合体,要么成为24小时便利店,BC类的门店(指营业面积通常在300-1000平米的中型超市)的生存空间被进一步压缩。


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来源:齐鲁晚报

编辑:芳哥

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